業務用商品の導入事例
鮮冷各シリーズ商品をご活用いただいている現場を取材させていただきました。
株式会社阪急阪神ホテルズ様
導入事例1/第一ホテル東京シーフォート 鉄板焼「天王洲」様
使用商品: 鮮冷ほたて貝柱(鮮冷CAS FRESH)
ザ・キャピトルホテル 東急様
導入事例4/中国料理「星ヶ岡」様
使用商品: 鮮冷ほたて貝柱(鮮冷CAS FRESH)
レストラン・飲食店
導入事例5/東京・大井町イタリアン「オステリア トゥット ソーレ」様
使用商品: 鮮冷ほや刺身(鮮冷CAS FRESH)
導入事例7/東京・香港料理「申申」西麻布店 様
使用商品: 鮮冷ほや刺身(鮮冷CAS FRESH)
導入事例8/ミシュラン1つ星「J’AIME BY JEAN-MICHEL LORAIN」様
使用商品: 鮮冷ほや刺身 (鮮冷ほたて貝柱、業務用蒸しほや)
導入事例9/東京・フランス料理「ビストロ13区」 様
使用商品: 鮮冷ほや刺身(鮮冷CAS FRESH)