宮城県女川港で水揚げされたさんまをフィレ加工したのち、すり身にしました。
自社独自の配合で調味料、野菜を加えて味付けをしました。
そのまま手を汚さずに絞り出せるチューブタイプです。

1月30日に女川町で開催された「第43回宮城県水産加工品品評会」におきまして、弊社新商品の「わが家のつみれ」が最高栄誉の農林水産大臣賞を受賞いたしました

利用方法

解凍して、つみれ、ハンバーグ等でお召し上がりください。
※冷蔵庫で3時間ほどで解凍できます。

主な導入実績

スーパー

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鮮魚の旨みと鮮度そのままで

女川港で水揚げされた魚を、目の前の工場で新鮮なまますり身加工。
新鮮な魚のおいしさをギュッと閉じ込めました。

魚臭さを抑えて旨味アップ

内臓や中骨、さらに血合いも丁寧に取り除き、青魚特有の魚臭さを抑えています。
オリジナル配合で味付けしたつみれは、ふんわりと柔らかく、子供からお年寄りまでお楽しみいただけます。

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