鮮冷CAS FRESH
鮮冷海鞘刺身
將海鞘肉最肥厚的當季海鞘在捕撈當天加工、冷凍,可享用到新鮮的海鞘滋味。已裁切為一口大小,直接盛盤即可做為簡單的一道菜色享用。
使用方式
自然解凍後,做成生魚片、醋拌涼菜、快炒、油炸、佐青醬或加入義大利麵等。
沒有令人在意的臭味,已製成方便使用的剝殼海鞘,因此不只生食,也可調理成其他各式菜色。
主要導入實績
外食產業、飯店、海外
- 產品概要
- 剝殼海鞘(生食用)
- 內容量
- 1kg(400g X2 托盤包裝)
- 保存溫度
- 冷凍/-18℃以下
- 賞味期限
- 1年
- 原料
- 宮城縣產 海鞘