ALLIANCE

企業・団体とのアライアンス情報

鮮冷の品質と技術が拓く可能性

日本各地の生産者の方々と、お互いの技術や知識を持ち寄って開発した、共同開発製品に関する情報です

世界の一流ホテルやレストランでも使われている、厳選された女川の「うまい」をそのまま、無添加調理で詰め込み、食卓へお届けします。...

宮城県産の刺身で食べられるホタテを贅沢に使いました。ホタテと昆布の旨みを吸った京湯葉が美味。利用方法・お酒の肴に最適・ス...

宮城県産の大ぶりの牡蠣を使った、滋味あふれる逸品です。オレンジピールの爽やかな風味が後からフワッと感じます。和と洋の絶妙なハー...

宮城県産のホヤを旨みたっぷりの出汁で煮込みました。ホヤ独特の複雑な味わいを堪能できる逸品です。利用方法・お酒の肴に最適・...

宮城県産の脂の乗ったサンマを炙り、甘辛だれに胡麻の風味とコクを加えリッチに仕上げました。利用方法・お酒の肴に最適・ご飯の...

宮城県産の脂の乗ったサンマを炙り、爽やかな香りのスパイスとピリリとした唐辛子入りのお味噌で煮込みました。今までにない、少しハイ...