導入事例

阪急阪神飯店集團

⇒ 關於在阪急阪神飯店集團(東京區)的鮮冷扇貝、鮮冷食材的活用
阪急阪神飯店集團
首都圈事業本部 總料理長 飯村浩先生


導入事例1/第一飯店 東京海堡店 鐵板燒「天王洲」
使用的產品: 鮮冷扇貝柱


導入事例2/吉祥寺第一飯店「自助式PARK STREET」
使用的產品: 「蒸海鞘」


導入事例3 / 第一飯店東京店、第一飯店別館各分店
使用的產品: 鮮冷扇貝柱

東急凱彼德大飯店

餐廳


導入事例5/東京大井町義式餐廳「Osteria Tutto Sole」
使用的產品: 鮮冷海鞘生魚片


導入事例6/東京法式餐酒館「Irréel 人形町」
Product: 鮮冷扇貝柱・鮮冷海鞘生魚片